Penulis: Bangdoi Ahada
BANGKA, TRASBERITA.COM — Di ruas strategis Jalan Lintas Timur yang menghubungkan Kota Pangkalpinang dan Kabupaten Bangka, berdiri sebuah tempat singgah yang perlahan menjadi buah bibir para pelintas jalan. Namanya Resto Sungai.
Letaknya mudah ditemukan, dari arah Selindung Kota Pangkalpinang, resto ini berada di sisi kiri jalan, tepat sebelum jembatan yang membelah Sungai Selindung.
Begitu melangkah masuk, aroma masakan khas Bangka langsung menyambut.
Resto Sungai saat ini mengandalkan Lempah Kuning sebagai menu andalan.
Racikan rasa pedas, manis-asam, asin, berpadu gurih yang kuat, menjadikan lempah kuning di sini terasa akrab sekaligus segar bagi penikmat lama maupun pecinta rasa baru.
Tak heran jika menu ini cepat menjadi favorit.
Lokasi Resto Sungai bisa dibilang sangat menguntungkan.
Jalur ini merupakan akses utama menuju kawasan wisata Air Anyir dan Sungailiat.
Arus kendaraan yang tak pernah sepi membuat resto ini ideal sebagai tempat rehat sejenak—mengisi perut sebelum kembali melanjutkan perjalanan.
“Ini resto merakyat. Menunya beragam, tapi harganya tetap merah dan meriah,” ujar David, pemilik Resto Sungai, sambil tersenyum.
Sosok David sendiri dikenal sebagai wartawan senior yang telah belasan tahun malang melintang di dunia jurnalistik.
Pengalaman berkelana dari satu rumah makan ke rumah makan lain, dari resto ke kafe, menjadi inspirasi lahirnya Resto Sungai.
“Dari banyak tempat makan yang pernah saya singgahi, saya terobsesi membuat resto ini,” ungkapnya.
Selain lempah kuning ikan, Resto Sungai menawarkan aneka menu menggugah selera antara lain seafood segar, ayam goreng hot, lempah darat, rusep, sambal Bangka, udang tepung, hingga berbagai pilihan lainnya.
Pilihan minumannya pun tak kalah lengkap—mulai dari aneka jus, es jeruk, kopi Bangka, es teh, es serai gula aren, hingga minuman hangat yang pas dinikmati kapan saja.
Keunikan Resto Sungai tak hanya pada rasa dan harga, tetapi juga suasananya.
Lingkungan sekitar masih alami, dikelilingi rawa dan mangrove yang menyejukkan mata.
Tak jauh dari lokasi, terdapat pula area pembiakan Ketam Asoka. Ke depan, hewan khas ini diproyeksikan menjadi salah satu menu favorit andalan resto.
“Nanti ketam Asoka ini akan jadi menu unggulan kami,” kata David penuh optimisme.
Dengan konsep sederhana, rasa yang kuat, harga bersahabat, dan lokasi strategis, Resto Sungai hadir sebagai alternatif kuliner bagi masyarakat Bangka.
Sebuah tempat makan yang tak hanya mengenyangkan, tetapi juga menghadirkan pengalaman singgah yang hangat, murah, meriah, dan tetap berkelas rasa.
